Форелевое хозяйство

Форель считается одним из элитных сортов рыбы. Форелевое хозяйство — бизнес прибыльный и высокодоходный. Организовать его можно в ближайшем водоеме. Некоторые трудности всё же могут возникнуть, но ожидаемая прибыль стоит того, чтобы попытаться их решить.

На сегодняшний день известно два основных вида форели — ручьевая и радужная. Первая требует большого терпения, так как растет достаточно долго. Предпочитает эта рыбка холодные водоемы в горах. Встречается почти во всех крупных речных артериях, несущих свои воды в Черное, Каспийское и Азовское моря. В природе нередко можно встретить особи, достигающие 12 кг. Но рост форели медленный, половозрелость наступает только на 5-м году жизни. Сезон нереста — с октября по ноябрь.

Второй вид форели — радужный — чуть менее капризен. Рыба способна жить как в холодных, так и в теплых водоемах. Но идеальная температура воды для нее — не ниже 17 градусов.

Для форелевого хозяйства пригодны искусственные водоемы. Но эта рыбка нуждается в постоянном доступе чистой воды. Если вода долгое время не меняется, количество кислорода в ней резко снижается, и форель гибнет.

Самая большая сложность заключается в том, что в неволе представители форелевых не мечут икру, поэтому процесс оплодотворения происходит искусственно. Сначала отбирают самых крепких представителей вида, отсаживают их в отдельный резервуар и при помощи аккуратного механического воздействия (методом надавливания) забирают биологический материал у самок и самцов. После этого полученные компоненты осторожно смешивают друг с другом в течение 5 минут. Лучший инструмент для этих целей — гусиное перо. Процедура сложная и трудоемкая, поэтому лучше начинать бизнес с приобретения готового малька.

Форель предпочитает живой корм: насекомых и их личинки. Постепенно можно вводить в рацион и мелкого живца. Вес хорошо набирается в теплой воде, поэтому нужно стараться поддерживать плюсовые значения в водоеме даже зимой — не ниже +3 градусов.

Окупаемость бизнеса нельзя назвать оперативной. Но если рассматривать разведение форели в качестве главного семейного дела, то можно быть уверенным в достатке не только себя и своих детей, но и будущих поколений — внуков и даже правнуков.